自制水果披萨,香甜暄软又拉丝,价格实惠零添加,孩子特爱吃!披萨是人人都爱吃的一种小零食,有很多朋友在家做的披萨口感发硬,不管是放水果,还是别的食材,一点都不拉丝,今天我就教大家做披萨最正确的做法,不仅做法简单,而且里面还放上了玉米面,吃起来营养又健康!自己在家做的披萨价格实惠又好吃,而且里面零添加,比买的还好吃!

其实披萨的做法很简单,大家做披萨的时候,只需要做3步,首先是和面,其次是准备点馅料(我个人觉得做水果馅料的披萨更好吃)最后将披萨生胚放在烤箱中烤熟就可以了(如果家里没有烤箱的话,也可以用电饼铛做)。这就是做披萨最简单的3个步骤,是不是挺简单的,如果你也喜欢吃披萨的话,抓紧看看以下具体的步骤吧!

首先准备面粉300克、玉米面300克、酵母5克、白糖10克搅拌一下,再加上320毫升温水和面,揉成一个光滑的面团,醒发至2倍大。下面准备点水果,把菠萝、猕猴桃、火龙果都去皮切成小丁,分别放在3个碗中备用。

下面把醒好的面团取出来,下手排出里面的空气,然后分成2-3个剂子,先取出一个剂子擀成面皮,抹上一层沙拉酱,边缘部分不要抹酱,然后撒上点干果、燕麦片、芝士、水果,把边缘部分整理出花边,取出一个圆形烤盘,将生胚摆放在里面,放在预热好的烤箱中,上下火180度,烤20分钟,时间到取出来切成小块就可以了。

【需要注意的地方】
第一:和面的时候,要记得加上玉米面和面粉,再加上酵母醒发、加上白糖促进酵母的发酵。
第二:放上自己爱吃的水果,火龙果、猕猴桃、香蕉、芒果等,只要是自己爱吃的水果就可以。
第三如果家里没有烤箱的话,就放在电饼铛里烙,要记得盖上一个高点的盖子,防止水果、酱粘在盖子上面。
这就是家庭版水果披萨的做法,你们都学会了吗,自己在家做的披萨,不仅口感暄软,而且里面的水果多,而且香甜又拉丝,比买的披萨还要好吃,喜欢吃披萨的朋友,别再出去买了,自己在家做的零添加,吃起来特健康!