·准备250克面粉、20克奶粉、30克白糖、1.5克酵母、一个鸡蛋和120克纯牛奶，再加入20克花生油，揉成偏硬的面团。
·不用发酵，直接揉成团，醒10分钟。准备做月饼的馅料，加入红糖，加芝麻、花生碎也可以。
·醒好的面团揉成长条，分成大小均匀的剂子。擀成饺子皮一样薄的面皮，边缘薄，中间厚。
·包上馅料，放入模具，压上喜欢的花纹。用手多捏一捏，花纹会更清晰。各种花鸟图案栩栩如生，深受孩子们的喜爱。
·大约醒10分钟后就可以烙了。将花纹面朝下，一面变色后翻面，全程小火，盖上锅盖，直到两面金黄。
·熟了之后，巧果的表面会变得红扑扑的，非常可爱。这样做的巧果外焦里软，非常香甜。七夕节即将来临，赶快动手做吧。
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